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麦醇溶蛋白,9007-90-3
- 英文名称：GLIADIN
- 品牌：翁江试剂
- 产地：韶关
- 型号：500克，25公斤及其他包装规格
- 货号：PB35554
- 纯度：≥99.0%
- cas：9007-90-3
- 价格： ￥768/瓶
- 发布日期： 2023-05-11
- 更新日期： 2025-09-23
产品详请
| 产地 | 韶关 |
| 品牌 | 翁江试剂 |
| 货号 | PB35554 |
| 用途 | 实验、科研、生产 |
| 包装规格 | 500克，25公斤及其他包装规格 |
| CAS编号 | 9007-90-3 |
| 纯度 | ≥99.0%% |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:麦醇溶蛋白
中文别名:GliadinfromWheat麦醇溶蛋白
CAS No:9007-90-3
EINECS号：232-707-7
分子式:C29H41N7O9
沸点:97.6 °C at 760 mmHg
闪光点:3.3 °C
折射率:1.446
密度:0.843
外观粉末
用途:麦醇溶蛋白发现于谷类(如小麦、黑麦等)种子中的一组蛋白质混合物。分为两大类(α/β和γ)，其组成和性质相似。富含脯氨酸，贮存小麦种子中的大部分蛋白质。水存在时黏成一团，并使面粉黏结形成面团。麦醇溶蛋白为单体蛋白，球形，与麦谷蛋白相比，表面积较小，分子间作用比较弱，其对面团的粘性和延展性起决定作用。由于冷..
安全说明:22-24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
中文别名:GliadinfromWheat麦醇溶蛋白
CAS No:9007-90-3
EINECS号：232-707-7
分子式:C29H41N7O9
沸点:97.6 °C at 760 mmHg
闪光点:3.3 °C
折射率:1.446
密度:0.843
外观粉末
用途:麦醇溶蛋白发现于谷类(如小麦、黑麦等)种子中的一组蛋白质混合物。分为两大类(α/β和γ)，其组成和性质相似。富含脯氨酸，贮存小麦种子中的大部分蛋白质。水存在时黏成一团，并使面粉黏结形成面团。麦醇溶蛋白为单体蛋白，球形，与麦谷蛋白相比，表面积较小，分子间作用比较弱，其对面团的粘性和延展性起决定作用。由于冷..
安全说明:22-24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport
