L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐（L-Lysine-L-Aspartate）基本信息

• 中文名：L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐

• 英文名：L-Lysine-L-Aspartate

• CAS号：27348-32-9

• 分子式：C?H??N?O? · C?H?NO?（L-赖氨酸 + L-天冬氨酸）

• 分子量：146.19 (L-赖氨酸) + 133.10 (L-天冬氨酸) = 279.29 g/mol

• 外观：白色结晶性粉末

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于非极性溶剂

化学结构及特性

1. 结构特点：

   • L-赖氨酸：碱性氨基酸，含α-氨基和ε-氨基（侧链带正电荷）。

   • L-天冬氨酸：酸性氨基酸，含α-羧基和β-羧基（侧链带负电荷）。

   • 通过 离子键 形成盐，增强水溶性和稳定性。

2. 酸碱性：

   • 水溶液接近中性（pH ≈ 6.5-7.5），缓冲性能良好。

主要用途

1. 营养补充剂：

   • 用于食品或保健品，提供必需氨基酸（赖氨酸）和天冬氨酸。

2. 医药领域：

3. 饲料添加剂：

   • 提高动物饲料的氨基酸平衡。