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淀粉磷酸酯钠,53241-15-9
- 英文名称：SODIUMSTARCHPHOSPHATE
- 品牌：翁江试剂
- 产地：韶关
- 货号：PA94000
- cas：53241-15-9
- 价格： ￥100/瓶
- 发布日期： 2023-04-27
- 更新日期： 2025-05-09
产品详请
| 产地 | 韶关 |
| 品牌 | 翁江试剂 |
| 货号 | PA94000 |
| 用途 | 生产、研发 |
| 包装规格 | 500 |
| CAS编号 | 53241-15-9 |
| 纯度 | ≥99.0%% |
| 是否进口 | 否 |
中文名称:淀粉磷酸酯钠
中文别名:磷酸淀粉钠
CAS No:53241-15-9
用途:增稠剂；稳定剂。食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。改善粘度稳定性及分散性，以及防止老化等。因含有磷酸酯，与金属有螯合作用，可防止食品褐变。可用于面制品、焙烤预制粉1%～2%；果酱0.02%～0.2%，橘皮果冻0.1%～0.5%；布丁1%～2%；冰淇淋0.1%～0.5%；速溶可可1%～2%；馅0.3%～0.5%；浇料0.5%～2.0%；以及蛋黄酱、调味酱、..
中文别名:磷酸淀粉钠
CAS No:53241-15-9
用途:增稠剂；稳定剂。食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。改善粘度稳定性及分散性，以及防止老化等。因含有磷酸酯，与金属有螯合作用，可防止食品褐变。可用于面制品、焙烤预制粉1%～2%；果酱0.02%～0.2%，橘皮果冻0.1%～0.5%；布丁1%～2%；冰淇淋0.1%～0.5%；速溶可可1%～2%；馅0.3%～0.5%；浇料0.5%～2.0%；以及蛋黄酱、调味酱、..
