枫槭浸膏-广东翁江化学试剂有限公司

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枫槭浸膏

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枫槭浸膏是一种从枫槭树汁液中提取制备的深褐色膏体

成分与香气
- 主要成分：包括大量糖类物质，以及苯乙酸异丁酯、苯乙酸、甲基环戊烯醇酮、5 - 羟甲基糠醛等。
- 香气特点：具有强烈的焦糖香气，可联想到环戊基烯醇酮的香气，甲基环戊烯醇酮等物质构成了其特有的焦糖香味气息。
应用领域
- 烟用香精：是传统的卷烟加香原料，在烟草行业已得到较广泛的应用。在烟丝中的添加量宜控制在 0.02% 左右，可突出焦甜香韵和改善卷烟的抽吸品质。
- 食品调味：可用于食品中增加焦糖香味，改善食品的风味和口感，例如在烘焙食品、糖果、饮料等中添加，能赋予产品独特的枫糖风味。
- 其他领域：在化妆品、香水等领域也有一定的应用，可作为香料成分赋予产品独特的香气；此外，还可能在一些医药产品中用作辅助成分，用于改善药物的口感或气味等。